第206节(2/3)

&esp;&esp;但有趣的是，哪怕被辣到嗷嗷叫、不停哈气，每吃两鸭就得一大杯凉或饮料，甚至都被辣得鼻涕，表无比狰狞，他们也还是定不移地把筷伸向辣锅。

&esp;&esp;大块红烧被夹起时，停留在空中，颤颤巍巍地抖动着；

&esp;&esp;之后，海螺妖们一听说宋穗要派新人去朱大杰的店里卧底，更是踊跃举手报名，都想在老板面前留更多的印象。

&esp;&esp;没办法，这是真香真好吃啊！

&esp;&esp;宋穗就事论事，拉着最会看人的九尾狐一起，最终挑了一个机灵会来事、各方面条件都不错的人员。

&esp;&esp;再然后，镜跟随气腾腾的菜品，经由服务员上菜，转回客人的第一视角叙事。

&esp;&esp;他们要为宋记卖一辈的命，生是宋记的妖，死也要当宋记的鬼！

&esp;&esp;宋穗摇笑了笑，回到灶台前，给最后一菜锅碎碎鸭收尾。

&esp;&esp;湘菜最是饭，就着这一块块鸭，至少能两大碗白饭肚！

&esp;&esp;菜环节之后，借由一张纸质菜单完成从客人到后厨的无转场。

&esp;&esp;足足一大盆的煮，一望去满鲜红透亮，有汤顺着

&esp;&esp;往餐桌上摆一小圆炉，燃里的固酒后，把锅搁到上，一边加一边吃，这就是锅吃法的乐趣所在。

&esp;&esp;嘿，还真别说！

&esp;&esp;一开，先帘的是一块豪迈大气的门匾，继而镜稍稍拉远至展宋记饭馆的店外全景。

&esp;&esp;视频的前半段，采用伪一镜到底的拍摄手法。

&esp;&esp;神兽们质悍，不过对于大分神兽而言，也只是能接受这辣度，说不上偏好。

&esp;&esp;虽然婆媳关系堪忧，但目前看来，不是一家人不一家门，至少她家的饭桌味一致，在这方面不会现家矛盾！

&esp;&esp;虽然宋穗菜的时候，考虑到店里真正能吃辣的员工不多，所以有意控制了辣度。即便如此，这也不是狄傲和绝大多数海螺妖能轻松承受的。

&esp;&esp;其中，既有相对正式一些的图文公告，也有一条心拍摄的视频。

&esp;&esp;遍数这几张餐桌，也就宋家母女和朱雀吃得最惬意，甚至宋秀秀和朱雀难得统一立场，齐齐表示可以继续增加辣度，这样吃起来才更更香！

&esp;&esp;一秒，有一名巧目盼兮的古装人缓步走，轻笑着招呼客人店。镜随之往前，逐渐展示饭馆里古古香的装潢，以及一位位风格各异、服务周到的帅哥女。

&esp;&esp;第151章 锅碎碎鸭（二）

&esp;&esp;看着前一张张泪盈眶的脸，宋穗哭笑不得地指挥：“好啦，都别在这儿傻站着。去拿碗筷，等小驺和狄傲他们送完外卖回来，咱们就开饭。”

&esp;&esp;饭馆后厨的灶台火力足，合重油重辣的法，这锅碎碎鸭一上桌就遭到疯抢。受迎程度，稳稳排在朱雀牌烧烤之上。

&esp;&esp;宋穗上一秒安抚完自家老妈和未来男友，一秒，脑海里莫名闪过一个念。

&esp;&esp;一顿闹闹的员工午餐吃完，宋穗轻松收获了一众新员工崇拜的星星。

&esp;&esp;锅里，切成小段的青红椒、姜片、芹菜、麻椒等已经跟鸭混在一起，得用筷拨一拨、挑一挑，才能把小块的鸭加来。

&esp;&esp;11月24日中午12，宋记饭馆的各个官方账号同一时间定发布了数条预宣传博。

&esp;&esp;接来，后期剪辑狠狠炫了一把技，通过抓准声音、形状、动态变化等共同，合着曲调快的古风纯音乐，清晰展示了从接单、备菜到烹制、摆盘的一系列后厨实况，全程转场丝，踩极其舒。

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&esp;&esp;这菜用的是湘菜法，腊鸭先切条再剁成小块，冷锅煮淡盐味，而后起锅油，大火炒分后，依次加姜片、蒜等菜爆香，随后辣椒、青红椒、辣椒酱三齐，啤酒炝锅，简单调味，炒香即可锅。

&esp;&esp;鸭溜溜的，嚼起来还有几分q弹；铺在锅最底的鸭血，同样可，别有滋味；鸭实，腊货自带的盐味已经变得很淡，取而代之的是的辣香和淡淡的酒香，小小一块的鸭送中，撕咬咀嚼，越吃越香。

&esp;&esp;此话一，这些新员工像是得到什么亲传圣旨一般，争前恐后地准备碗筷，还见针地把几张桌又了一遍。